Кабачки

Сезон кабачков в разгаре, каждый раз приезжая с дачи привозим по мешку кабачков. Уже жареные кабачки дольками не едим, объелись. В основном последнее время готовим кабачковую икру. Вот к кабачковой икре я не равнодушен, люблю её. Тем более, что в отличие от магазинной, дома на сковородке её делаю более мясистой, с очень маленьким содержимым воды.
Ниже фотография, на которой кабачки собранные на даче, типа натюрморт))