October 30th, 2011

promo romti november 21, 2016 21:21 198
Buy for 10 tokens
Гулять по Ницце можно не один день, причем, каждый день в объектив фотокамеры будут попадать новые, шикарные виды, со всех уголков этого прекрасного города. Чем собственно и занимаются люди, приехавшие со всего мира, отдохнуть на Лазурном берегу Франции в одном из красивейших городов Европы.…
С чашкой турецкого кофе

Сегодня я повар))

Сегодня решил, что весь день буду старшим поваром на кухне, все блюда будут моего собственного приготовления. Завтрак с жаренной картошкой, мясом и капустой сфотографировать не успел, а вот процесс приготовления жаренной капусты расскажу чуть позже. Капусту жарил в пятницу и параллельно фотографировал весь процесс. Сейчас отвлекаюсь и периодически бегаю на кухню, где готовится курица гриль и варится кукуруза. Кстати, рецепт приготовления курицы гриль, тоже будет расписан в одной из последующих статей с фотографиями. В общем, побежал посмотрю не сварилась ли кукуруза ;)

Кукуруза

Кукуруза

Белый медведь

Что на фотографии?

Пока пишу заметку о тушено - жаренной капусте, решил вас развлечь вопросом. Ну, а так как многим понравилось участвовать в опознании по фотографии, сегодня опять вопрос в этом же духе. Что на фотографии ниже?

Что на фотографии?

Что на фотографии?

Белый медведь

Тушено-жаренная капуста

С детства обожаю тушеную и жаренную капусту, причём помимо того, что ем её просто так, ещё и люблю всё где она присутствует. Это относится к вареникам и пирогам с капустой. Вот и решил рассказать вам в живом журнале свой рецепт приготовления тушено-жаренной капусты. К тому же, данное блюдо относится к категории дешево и сердито. Особенно сейчас, когда капуста стоит копейки на рынке.

Итак, для приготовления понадобится капуста, примерно на 1.5 кг. весом. После нарезки, желательно помельче, капусту выкладываем в казанок. В который уже налито растительное или оливково масло. Кстати, хватит трёх ложек масла. Ставим на плиту и тушим, на медленном огне, минут десять.

Капуста в казане

Капуста в казане



Пока тушится капуста, чистим морковь и натираем её на тёрке.

Морковь

Морковь



После того как морковь натёрта, добавляем её в капусту, мешаем и тушим вместе с капустой на среднем огне ещё минут двадцать.

Добавляем морковь

Добовляем морковь

Collapse )