Жарим креветки правильно ;)
По многочисленным просьбам, вновь публикую рецепт приготовления жареных креветок, а сам побежал на кухню воплащать написанное в жизнь ;)
1. Достаём упаковку варено-мороженных креветок.
2. Размораживаем на слабом огне и выпариваем на сковородке воду, если видите, что креветки избавились от льда , а воды много, слейте воду. Не забывайте включить вытяжку, запах будет не из приятных))
Размораживаем
3. На мелкую тёрку натираем два зубка чеснока или давим на чесночнице и выжимаем сок с половинки лимона.
4. Добавляем на сковородку сливочное масло и поджариваем, постоянно помешивая.
5. Натёртый чеснок и сок лимона добавляем в поджаренные креветки и поджариваем в течении 45 секунд.
Выкладываем в тарелку и украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Жареные креветки
1. Достаём упаковку варено-мороженных креветок.
Варено-мороженые креветки
2. Размораживаем на слабом огне и выпариваем на сковородке воду, если видите, что креветки избавились от льда , а воды много, слейте воду. Не забывайте включить вытяжку, запах будет не из приятных))
Размораживаем
3. На мелкую тёрку натираем два зубка чеснока или давим на чесночнице и выжимаем сок с половинки лимона.
4. Добавляем на сковородку сливочное масло и поджариваем, постоянно помешивая.
5. Натёртый чеснок и сок лимона добавляем в поджаренные креветки и поджариваем в течении 45 секунд.
Выкладываем в тарелку и украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Жареные креветки